ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、焼き浸し出汁の作り方をやっていたので覚書です。
焼きびたしだしのレシピ
材料
水 100ml
みりん 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩 ふたつまみ
削り節 1袋(約3g)
作り方
①材料をすべて小鉢などに入れる。
②600Wの電子レンジで1分半加熱したら完成！！
ナスやカボチャなどのお好みの野菜にかけていただきます。
bookfanプレミアム
焼き浸し出汁(ヒルナンデスで紹介)のレシピ かつお節を入れた作り方 木金レシピ
コメント