焼きから(あさイチで紹介)揚げない唐揚げのレシピ

あさイチを見ていたら、揚げない唐揚げの「焼きから」の作り方をやっていたので覚書です。

 

• 焼きからのレシピ
  • 材料
  • 作り方

焼きからのレシピ

 

材料

鶏もも肉　300g

 

【A】

しょうゆ　大さじ1

酒　大さじ1

おろしにんにく　小さじ1/2

おろししょうが　小さじ1/2

砂糖　小さじ1/2

 

片栗粉　大さじ4

 

作り方

①ポリ袋に鶏もも肉と【A】を加えてよく揉みこむ。

10分漬け置く。

 

②片栗粉を加えて混ぜる。

 

③魚焼きグリルに皮を上にして並べる。

 

④両面焼きの魚焼きグリルで8分焼いたら完成！！