たれ耳うさぎのブログ

名医のTHE太鼓判を見ていたら、皮ごとバナナ活用術で、皮ごとバナナちまきの作り方をやっていたので覚書です。   皮ごとバナナちまきのレシピ 材料 作り方 皮ごとバナナちまきのレシピ   材料 バナナ もち米 にんじん ごぼう だし バナナの葉っぱ   作り方...

あさイチを見ていたら、鶏肉のバスク風煮込みの作り方をやっていたので覚書です。   鶏肉のバスク風煮込みのレシピ 材料(2人分) 作り方 鶏肉のバスク風煮込みのレシピ   材料(2人分) 鶏もも肉(から揚げ用)　250g パプリカ(赤)　1/2個 パプリカ(黄)　1/2個 ...

あさイチを見ていたら、サラダフィッシュ混ぜご飯の作り方をやっていたので覚書です。   サラダフィッシュ混ぜご飯のレシピ 材料(2人分) 作り方 サラダフィッシュ混ぜご飯のレシピ   材料(2人分) サラダフィッシュ(トラウトサーモン)　1袋 ご飯　1合 みつ...

あさイチを見ていたら、惣菜使いこなし術で電子レンジ焼きそばの作り方をやっていたので覚書です。   電子レンジ焼きそばのレシピ 材料 作り方 電子レンジ焼きそばのレシピ   材料 蒸し中華麺　1玉 お好みの野菜　適量 豚こま切れ肉　50g 油揚げ　1/2枚 中...

あさイチを見ていたら、惣菜使いこなし術で電子レンジでエビチリの作り方をやっていたので覚書です。   電子レンジでエビチリのレシピ 材料 作り方 電子レンジでエビチリのレシピ   材料 むきえび　8尾 パプリカ　1/4個 ズッキーニ　1/2本 長ねぎ(みじん切...

坂上＆指原のつぶれない店を見ていたら、和歌山県橋本市のはたごんぼをやっていたので覚書です。   はたごんぼ はたごんぼ 和歌山県の直売所で1本1000円近くもするのに売れている、極太のゴボウの「はたごんぼ」が紹介されました。 普通のごぼうは170円く...

所さんお届けモノですを見ていたら、ガイドブックに載っていない銀座の新名物として、アボカドうどんをやっていたので覚書です。   太常うどん「アボカドうどん」 太常うどん「アボカドうどん」 江戸時代から続く青果屋さんが2010年から始めたうどん屋さん...

所さんお届けモノですを見ていたら、ガイドブックに載っていない銀座の新名物として、をやっていたので覚書です。   銀座つぼやきいも 銀座つぼやきいも 特注の壺で焼き上げる焼き芋のお店です。 壺で焼くことで今までにない焼き芋に仕上がっています。 夏...

所さんお届けモノですを見ていたら、ガイドブックに載っていない銀座の新名物として、煎り酒をやっていたので覚書です。   煎酒 煎酒 江戸時代の万能調味料として、煎り酒が紹介されました。 昔は各家庭で手作りされており、醤油が普及する前は煎り酒が使...

男子ごはんを見ていたら、三重県の郷土料理＆絶品B級グルメとして、まんぼうくんの作り方をやっていたので覚書です。   まんぼうくん まんぼうくん 三重県の南伊勢町のおつまみです。 まんぼうの干物を燻製にした一品です。 三重県の日本酒、大吟醸黒松翁...