たれ耳うさぎのブログ

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、ほくほく新じゃがフライのコク旨サワークリームのせの作り方をやっていたので覚書です。   ほくほく新じゃがフライのコク旨サワークリームのせのレシピ 材料(2人分) 作り方 ほくほく新じゃ...

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、新じゃがの青椒肉絲のバター春巻きの作り方をやっていたので覚書です。   新じゃがの青椒肉絲のバター春巻きのレシピ 材料(10本分) 作り方 新じゃがの青椒肉絲のバター春巻きのレシピ   材...

あさイチを見ていたら、ふきのサラダの作り方をやっていたので覚書です。   ふきのサラダのレシピ 材料 作り方 ふきのサラダのレシピ   材料 ふき(茎の部分)　2本分(200g) オリーブ油　少々 塩　少々   作り方 ①ふきは皮をむき、斜め薄切りにする。 ボウル...

あさイチを見ていたら、新たまねぎとコーンビーフの蒸し焼きの作り方をやっていたので覚書です。   新玉ねぎとコーンビーフの蒸し焼きのレシピ 材料(2人分) 作り方 新玉ねぎとコーンビーフの蒸し焼きのレシピ   材料(2人分) 新玉ねぎ(2㎝の厚さの輪切り)　...

ZIPを見ていたら出来立てレストランで、狸狸亭で修業した金のてこのお店をやっていたので覚書です。   お好み焼 金のてこ お好み焼 金のてこ 狸狸亭で修業した大将がやっている、金のてこが紹介されました。 お好み焼きで重要なキャベツは自分で確認して購...

ZIPを見ていたら、出来立てレストランで、うどん工房 天空のお店をやっていたので覚書です。   うどん工房 天空 うどん工房 天空 生醤油うどんが人気のお店です。 香川から取り寄せている生醤油とすだちを搾っていただくうどんです。   混ぜずに2本ずつ食...

おはよう朝日ですを見ていたら、土鍋が特集され、土鍋プリンの作り方をやっていたので覚書です。   土鍋プリンのレシピ 材料(1人用土鍋) 作り方 土鍋プリンのレシピ   材料(1人用土鍋) 牛乳　400cc 砂糖　50g 卵　3個(150g) バニラオイル　数滴   ＜カラメ...

おはよう朝日ですを見ていたら、土鍋が特集され、土鍋でハムロールパンの作り方をやっていたので覚書です。   土鍋で作るハムロールパンのレシピ 材料(7号鍋使用) 作り方 土鍋で作るハムロールパンのレシピ   材料(7号鍋使用) 【A】 強力粉　170g 全粒粉　...

おはよう朝日ですを見ていたら、土鍋が特集され、土鍋で鶏ハムの作り方をやっていたので覚書です。   土鍋で作る鶏ハムのレシピ 材料 作り方 土鍋で作る鶏ハムのレシピ   材料 鶏むね肉　1枚 塩　小さじ1/2 砂糖　小さじ1 水　大さじ2   作り方 ①鶏むね肉...

おはよう朝日ですを見ていたら、土鍋が特集され、土鍋でローストビーフの作り方をやっていたので覚書です。   土鍋で作るローストビーフのレシピ 材料 作り方 土鍋で作るローストビーフのレシピ   材料 牛ブロック肉　200～300g 塩　小さじ1 にんにく　1片...